Інгредієнти:

Яйця 3 шт
Банани 4 шт
Сир 100 гр
Молоко 1 ст
Розпушувач
Мед 2- 4 ст л
Мука вівсяна 2 ст л с гіркою
Мука кукурудзяна 3 ст л с гіркою

Для крему:
Сметана 6 ст л
Мед 2 ст л

Для глазурі:
Молоко 180 мл
Мед 1 ст л
Масло кокосове 1 ст л
Какао 3 ст л с гіркою

Окремо залишаємо один банан для бананової прошарки.

Приготування:
Всі інгредієнти для тіста змішуємо разом за допомогою занурювальним блендером.
Ставим в духовку на 35 хвилин при 180*.
Готуємо крем :змішуємо сметану і мед занурювальним блендером.
Коли пиріг готовий, даємо йому охолонути, і розрізаємо на дві частини. Готуємо глазур. На вогні топимо масло, мед, молоко. Поступово додаємо какао, помішувати.

Торт змащуємо всередині, дві частини.
Даємо полежати і насититися. На одну з частина викладаємо нарізаний банан. Зверху накриваємо другою частиною.

Поливаємо шоколадною глазур’ю. Посипаєм горішками. Ми залишаємо на ніч в холодильнику.

Вранці ви отримуєте соковитий, просочений, смачний тортик