Головне в приготуванні пиріжків – зробити правильне тісто. Воно має бути м’яким і повітряним, тоді і пиріжки будуть дуже смачними. Сьогодні ми розповімо вам простий рецепт приготування тіста для пиріжків, яке готується дуже швидко і просто.

Інгредієнти:

сухі дріжджі – 1 пакетик

цукор – 3 ст.л.

вода 50 ° – 3 склянки

рослинна олія – 200 мл

пшеничне борошно – 8 склянок

сіль – 2 ч.л.

приготування:

Теплу воду налийте в глибокий посуд.

Туди ж всипте цукор, 6 ложок борошна і додайте дріжджі.

Розмішайте масу до однорідного стану і поставте в тепле місце на 15 хвилин.

По закінченню часу, влийте туди ж масло і додайте сіль, все перемішайте.

Просійте борошно і поступово введіть в опару.

Починайте вимішувати тісто, воно повинно вийти м’яким і еластичним.

Можете починати ліпити пиріжки!

Джерело