Пропоную ще один цікавий салат в вашу скарбничку рецептів. Цей салат складається з простих і недорогих продуктів. Відмінно підійде на будь-яке свято і на кожен день.

Необхідні продукти:

• Морква – 2 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Картопля – 1 шт.
• Філе оселедця – 200 г
• Печериці – 200 г
• Майонез – 60 г
• Олія соняшникова – 2 ст. л.
• Сіль за смаком

Покроковий процес приготування:

Відварюю картоплю до готовності. Очищаю від шкірки і натираю на великій тертці.

Печериці і ріпчасту цибулю очищаю, мию водою і нарізаю дрібно. Тушу в невеликій кількості олії до м’якості.

Моркву очищаю, мию

водою і натираю на грубій тертці, в ідеалі використовувати терку для корейської моркви. Тушу до м’якості з невеликою кількістю води і соняшникової олії. Чи не засмажується.

Філе оселедця нарізаю невеликими кубиками. Можна використовувати копчену скумбрію, з нею салат виходить також дуже смачним і незвичайним.

Всі інгредієнти укладаю шарами гіркою в наступній послідовності: оселедець – картопля – шампіньйони з цибулею – морква. Кожен шар промазують майонезом і додаю сіль. Не солю тільки оселедець зі зрозумілих причин. Моркву покриваю майонезом невеликими смужками.УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Джерело