Куряче м’ясо можна готувати різними способами. Ми пропонуємо ще один смачний і простий рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• грудка куряча – 2 шт;
• сир – 150 г;
• часник – 2-3 зубчики;
• кріп за смаком;
• перець і сіль, майонез за смаком;
• олія.

Процес приготування

М’ясо ріжемо шматками і добре відбиваємо з двох сторін.

Для соусу змішуємо нарізаний кріп, подрібнений часник і нарізану зелень, солимо і перчимо до смаку.

Змащуємо м’ясо цим соусом.

Сир тремо на великій тертці і посипаємо відбивну, накриваємо другою відбивною.

Форму змащуємо олією, викладаємо м’ясо, змащуємо верх соусом і посипаємо сиром. Накриваємо форму фольгою.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо 20 хвилин.

Всередину відбивних крім сиру, можна покласти ще й шматочки ананаса – м’ясо тоді буде ще більш соковитим і ароматним. Або обсмажені гриби.