Інгредієнти
0,5л. води
3 ст.ложки олії
3 ст.ложки цукру
1ч.л. солі

Приготування

Це все разом перекип’ятити. Коли вистине(має бути кімнатної температури) додати 50г дріжджів+1ч.л.горілки Замісити(муки скільки забере) тісто .
Ставимо ,щоб підросли,накриваємо рушником. На 1год….Коли тісто підросло робимо пампушки(потім даємо 10хв.підрости)…
Смажити в олії(даємо олії так ,щоб пампушки плавали) на середньому вогні. Витягуємо на салфетку ,щоб вбрали олійКоли остинуть обкачуємо в пудру,(а гарячі в цукор)

P.s.Можна робити з вишнями ,повидлом,я ще додаю повидло з ружі)