Ми пропонуємо рецепт, якприготувати просто шикарну курочку до вечері або на святковий стіл. Страва дійсно приголомшлива. М’ясо, завдяки кефірному маринаду, виходить ніжним і соковитим. І буквально тане в роті.

Необхідні продукти

• стегенця курки – 8 шт
• кефір – 0,7 л
• часник – 8 зубчиків
• сіль, перець, паприка

Починаємо приготування

Стегенця миємо, обсушуємо паперовим рушником і кладемо в миску. Заливаємо їх кефіром, додаємо сіль, перець і паприку. Туди ж видавлюємо через прес часник. Все ретельно перемішуємо руками і прибираємо в холодильник на 5 годин.

Замариновані стегенця перекладаємо на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 1 години.

За бажанням курку можна обсмажити на сковороді. Готові стегенця перекладаємо на тарілку і подаємо з гарніром з картоплі, фаршированого сиром і помідорами.