Стакан кефіру, 1 яйце, стакан манки і найсмачніші в світі кекси готові

Кекси з додаванням манної крупи виходять більш ніжними, ніж тільки з борошном. Готуються вони дуже просто і виходять супер-смачними!

Інгредієнти:

• Кефір – стакан 1;
• Манка – стакан 1;
• Сода – 0,5 ч. ложки;
• Яйце – одне;
• Цукор – стакан 1;
• Борошно – стакан 1.

Як приготувати:

Манку насипте в глибокий посуд, влийте в неї кефір і залиште на 40 хвилин.

Потім вбийте яйце і добре перемішайте.

Далі погасіть соду і додайте в тісто.

Залишається всипати цукор і борошно.

Тісто вимісити за допомогою блендера або міксера.

Наповніть формочки тістом на 2/3.

Поставте в духову шафу на сорок хвилин. Температуру встановіть 200°.

Смачного!