Молодим господарочкам важко підібрати рецепти, за якими страви виходять ідеальними з першого разу.

Тому пропоную приготувати картоплю в духовці по-простому: результат точно буде СУПЕР. Картопелька виходить м’якою всередині, з хрусткою рум’яною скоринкою, ароматною і дуже смачною. Якщо доповнити її салатом або шматочком солоної рибки, то чоловіка навіть за вуха не вийде відтягнути. Продукти, як ви розумієте, потрібні найпростіші (картопля, масло та спеції), процес приготування простий: вийде у всіх.

Склад продуктів

• 1,5 кілограма картоплі;
• 75 грам вершкового масла;
• по ½ чайної ложки паприки і гранульованого часнику;
• кріп, чебрець, орегано – за смаком.

Картопля в духовці по-простому: покроковий процес приготування

Картоплю промиваємо, очищаємо від шкірки. Якщо картопля великий, розрізаємо її на 2-3 частини.

Відправляємо бульби в каструлю, заливаємо водою, додаємо сіль. Варимо протягом 7 хвилин після закипання. Дрібну картоплю треба варити, не розрізаючи, протягом 5 хвилин.

Дно форми для запікання застеляємо фольгою, перекладаємо в неї картоплю.

Посипаємо зверху сушеним часником, солодкою паприкою, поливаємо розтопленим вершковим маслом. Акуратно перемішуємо двома ложками.

Порада. Замість вершкового масла можна використовувати топлене або будь-яку рослинну олію.

Відправляємо форму з картоплею в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25-30 хвилин.

У процесі запікання картоплю треба буде перемішати 1-2 рази.

Готову картоплю, з апетитною рум’яною скоринкою, посипаємо свіжим кропом, свіжими чебрецем і листочками орегано.

Накриваємо зверху фольгою і залишаємо на 10 хвилин.