Про цей рецепт я дізналася недавно, і він одразу став моїм улюбленим. Я навіть не очікувала, що зі звичайної моркви можна приготувати такий смачний десерт до чаю. Тепер я готую цю страву всім гостям. Рецепт ідеальний, можете переконатися в цьому!

Морквяний пиріг

Інгредієнти:

• Морква – 250 г
• Яйця – 4 шт.
• Олія – 150 мл
• Цукор – 200 г
• Борошно – 250 г
• Розпушувач тіста – 10 г
• Шматочки яблук

Рецепт приготування:

1. Сиру моркву чистимо, ріжемо кружальцями, перекладаємо в миску. Додаємо 4 яйця, 150 мл олії.
2. Перебиваємо все до однорідної маси погружним блендером. Цей процес може зайняти до 5 хвилин.
3. Додаємо до маси цукор, перемішуємо.
4. Всипаємо борошно і розпушувач, перемішуємо тісто.
5. Скляну форму змащуємо вершковим маслом і виливаємо тісто. Викладаємо шматочки яблук.
6. Відправляємо пиріг в розігіту духовку до 180 º на 30 хвилин.
7. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!