Проста страва з лаваша з сирною начинкою – смачно, ароматно, ситно. Продукти беріть в будь-якій кількості.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• лаваш, 1 шт;
• сирна маса, 180 г;
• молоко, 2 ст.л;
• яйце, 1 шт.

Процес приготування:

Сирну масу ви можете брати будь-яку або зробити самостійно з сиру будь-якої жирності, перебивши блендером з курагою, родзинками або чорносливом. Можна просто змішати сир з цукровою пудрою і ваніліном або навіть шматочками шоколаду, кокосовою стружкою і т.д.

Яйця збиваємо виделкою і доливаємо молочка, можна додати і дрібку цукру. Збиваємо про однорідності.

Якщо берете брикети сирної готової маси, розрізаємо на 4 частини – брусочки.

Лист лаваша ріжемо на 8 частин і кожен сирний брусок обмотуємо лавашем рулетом, загортаючи краї.

Вмочуємо трубочки в яйце і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Цей процес займає по 1 хвилині з кожної сторони.

Порада: як начинку ви можете брати як солоні, так і солодкі продукти – виходять трубочки з різною начинкою по вашому настрою.

Детальніше у відео:

За матеріалами