Сирники приготовлені за цим рецептом, виходять ніжними і дуже смачними.

Складові

• 500 грам сиру
• 2 ст.л. цукру
• 1 ч.л. ванільного цукру
• дрібка солі
• 1 яйце
• 4 ст.л. борошна (2ст.л. в тісто, і 2ст для панірування)
• рослинна олія

Покроковий рецепт приготування

Отже беремо сир, додаємо до нього звичайний, а також ванільний цукор, і за допомогою вилки починаємо суміш розтирати.

Потім додаємо яйце, сіль, борошно, добре перемішуємо, до отримання однорідної маси.

З отриманого тіста за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і паніруємо в борошні.

Розігріваємо сковорідку і наливаємо рослинне масло. Викладаємо тісто і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Все сирники готові.