Салат простий у приготуванні, але при цьому він яскравий і дуже смачний. На святковому столі він буде виглядати шикарно!

Інгредієнти:

• Ковбаса копчена – 150 гр.
• Мариновані гриби – 150 гр.
• Курячі яйця – 5 шт.
• Твердий сир – 150 гр.
• Зелена цибуля і кріп – за смаком.
• Помідори – 1 шт.
• Сіль – за смаком.
• Майонез.

Спосіб приготування:

1. Мариновані гриби нарізати дрібними кубиками. У цей салат я використовую шампіньйони, але можна взяти опеньки або будь-які інші гриби.

2. Копчену ковбасу так само необхідно нарізати дрібними кубиками.

3. Курячі яйця відварити і дрібно нарізати.

4. Зелену цибулю і кріп дрібно нарізати.

5. Твердий сир натерти на грубій терці.

У глибоку миску відправити підготовлені інгредієнти, крім кропу. Посолити за смаком, додати майонез і все ретельно перемішати.

Тепер залишилося красиво оформити салат. Для цього на тарілку поставити прямокутну форму і викласти салат. Зняти форму і зверху прикрасити дрібно нарізаним кропом.

Помідори нарізати чверть кільцями і викласти уздовж салату в нахлест. Смачного!