Інгредієнти:

• картопляне п’юре – 800 г
• морква – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• масло – 50 г
• куряча грудка – 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• сіль, перець – за смаком
• зелень

Рецепт приготування:

1. Моркву та цибулю ріжемо кубиком.
2. На сковороді розтоплюємо 50 масла і обсмажуємо моркву і цибулю.
3. Куряче філе ріжемо маленькими шматочками та додаємо в сковорідку до овочів. Солимо та перчимо за смаком і тушимо до готовності.
4. Змішуємо філе з овочами з картопляним п’юре. Додаємо 1 яйце, подрібнену зелень. Перемішуємо, формуємо кульки і обсмажуємо на маслі з двох сторін.

Подаємо з улюбленим соусом.