Сирне печиво трубочки з начинкою. Смачно, швидко і просто

Сирне печиво виходить м’яким, ароматним, дуже смачним. Такі трубочки ви можете готувати і на святковий стіл.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сирг, 250 г;
  • вершкове масло, 80 г;
  • мука, 180 г;
  • цукор, 3 ст.л;
  • кокосова стружка, 2 ст.л;
  • сіль щіпка;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування

Сир змішуємо з сіллю і вершковим маслом. Переминається виделкою до однорідності.

Борошно просіваємо і частинами, разом з розпушувачем вводимо в тісто.

Вимішуємо тісто.

Порада: чим сухіше буде ваш сир, тим менше вам буде потрібно борошна для НЕ липкого і щільного тіста.

Ділимо тісто на 2 частини і кожну розгортаємо в пласт товщиною 2 — 3 мм.

Нерівні краї обрізаємо.

Посипаємо пласт цукром і кокосовою стружкою (це і буде начинкою). Кокосову стружку ви можете замінити корицею, подрібненими горіхами будь-якими, шматочками сухофруктів або маком.

Звертаємо щільну трубочку і ріжемо шматочками по 5 см.

Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо печиво в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 20 хвилин.

Приємного чаювання!

Копіювати

Leave a Comment