Я просто заливаю печиво сирною масою. Такого сирника ви ще не готували!

Інгредієнти:

Для основи:

  • глазуроване печиво з начинкою – 200 г.

Для сирної маси:

  • сир – 1 кг
  • вершки – 600 мл
  • ванільний цукор – 15 г
  • яйця – 6 шт.
  • пудинг зі смаком ванілі – 80 г

Для глазурі:

  • вершки – 100 мл
  • шоколад – 100 г
  • глазурованt печивj з начинкою (за бажанням)

Діаметр форми – 24 см

Рецепт приготування:

  1. На дно форми викладаємо глазуроване печиво.
  2. Для сирної маси змішуємо сир, цукор, пудинг, вершки. Перебиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо яйця і продовжуємо збивати.
  3. Виливаємо сирну масу форму.
  4. Відправляємо в розігріту духовку до 180 º на 45 хвилин.
  5. Для глазурі змішуємо вершки з шоколадом і розтоплюємо в міхрохвильовій печі, або на водяній бані. Поливаємо зверху сирник.
  6. За бажанням, можна прикрасити шматочками печива. Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Смачного!

Копіювати

Leave a Comment