За цим рецептом можна приготувати будь-яку печінку, яку ви любите. Її необхідно промити, і нарізати невеликими шматочками, або брусочками.

Інгредієнти:

• печінка – 500 г
• цибуля – 1-2 шт.
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

Беремо форму для випічки, всередину застиляємо фольгу, і закладаємо в неї печінку. Додаємо цибулю, нарізану півкільцями, солимо, перчимо, злегка перемішуємо. Краї фольги закриваємо і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Залежно від того, яку печінку будете використовувати, буде залежати час приготування – 15-30 хвилин.

Печінка виходить дуже смачною і ніжною – і нічого більше додавати не потрібно! Смачного!