Інгредієнти:

• Картопля – 750 г
• Кукурудзяний крохмаль – 110 г
• сіль, перець, чебрець, петрушка – за смаком
• 100 грам сиру чеддер
• олія – 30 мл
• червоний солодкий перець – 2 г
• 1 л води

Рецепт приготування:

1. Картоплю чистимо, ріжемо на шматочки та відварюємо до готовності.
2. Картоплю перетворюємо в п’юре, додаємо спеції, зелень, тертий сир. Перемішуємо.
3. Додаємо крохмаль та замішуємо тісто.
4. Формуємо з тіста ось такі “ковбаски”:
5. Викладаємо у форму, застелену пергаментом та змащуємо картопляне тісто олією+червоний солодкий перець.
6. Відправляємо в розігріту до 180º духовку на 30-35 хвилин.
7. За бажанням, ви можете посмажити такі “пальчики” на сковороді у великій кількості олії.
8. Але, в духовці вони виходять і корисніші, і смачніші ! 😉

Смачного!