Інгредієнти:

• банани стиглі, 2 шт.;
• цукор, 2-3 ст.л;
• яйце, 1 шт.;
• борошно, 1 скл.;
• молоко, 0,5 склянки;
• олія, 3 ст.л.;
• розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування:

1. Банани подрібнюємо в пюре за допомогою блендера або вилки.
2. Додаємо всі інші інгредієнти і вимішуємо масу до повної однорідності. Цей процес ви також можете зробити блендером або міксером.
3. Залищаємо тісто на 30 хвилин.
4. Смажимо на сухій сковороді з двох сторін до золотистого кольору.